Вот что нам потребуется
- 1,5 кг свежих огурцов
- 2 столовые ложки соли
- 1 стакан сахара
- 300 мл яблочного уксуса
- 1 столовая ложка горчицы в зёрнах
- 1 столовая ложка куркумы
Способ приготовления:
1. Подготовка огурцов.Начните с нарезки огурцов на тонкие кружочки. Выложите их в миску, добавьте соль, тщательно перемешайте и оставьте на 3 часа, чтобы они дали сок.
2. Промывание. По истечении времени промойте огурцы под проточной водой, чтобы избавиться от лишней соли, и отожмите их от влаги.
3. Приготовление рассола. В кастрюлю влейте яблочный уксус, добавьте горчицу в зёрнах, куркуму и сахар. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
4. Кипячение огурцов. Как только рассол закипит, добавьте туда подготовленные огурцы и варите их в рассоле около 3-4 минут.
5. Раскладка по банкам. Готовые огурцы разложите по стерилизованным банкам, заливая их рассолом, оставшимся в кастрюле.
Теперь ваши огурцы в стиле McDonald's готовы к употреблению! Подавайте их как закуску или добавляйте в салаты. Наслаждайтесь хрустящими и ароматными огурчиками!
🥨Благодарим Вас за внимание и уделенное нам время🥨
Счастья добра и улыбок 😉
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев