Предыдущая публикация
Фильтр
ЧАК-ЧАК или ХВОРОСТ, как назовём?
Эта хрустящая сладость точно украсит ваш праздничный стол. Очень вкусная штука и готовится проще простого!
Ингредиенты:- 2 яйца
- 1 ст.л сахара
- щепотка соли
- 1 ст.л раст масла
- 1 ч.л 5% уксуса
~ 250 гр муки
Приготовление:
В миску разбиваем два яйца, добавляем ложку сахара, щепотку соли, масла и уксус. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Раскатываем его в тонкий пласт и вырезаем кружочки резной формы. Выкладываем на рюмочку, как показано на видео: первый и последний кружок укладываем внахлёст.
Жарим розочки на растительном масле, сверху поливаем сгущёнкой.
#чакчак #хворост #рецепты #кулинария
02:51
03:33
02:05
Свекольная аджика, которую съедают быстрее, чем успеваешь закатать!
Сегодня продолжим тему заготовок на зиму. Эта заготовка очень вкусная, простая в приготовлении, а зимой (и даже сейчас) она будет особенно актуальна. Я уверена, что такой рецептик вам понравится.
Нам нужно:- свекла — 1 кг
- помидоры — 1,5 кг
- болгарский перец — 1 кг (желательно красный)
- горький перец — 3–5 шт. (по вкусу)
- чеснок — 2 головки
- сахар — 100 г
- соль — 2 ст. ложки с горкой (по вкусу)
- уксус 9% — 100 мл
- растительное масло — 100 мл
Приготовление:
1. Берем свеклу. У меня 1 кг очищенной сырой свеклы. Нарезаю её кусочками так, чтобы удобно было отправлять в мясорубку. Красный сладкий перец тоже нарезаем ломт
01:52
Куриный торт — нежная закуска, от которой в восторге все гости!
Сегодня хочу предложить вам вместе со мной приготовить очень вкусную закуску для гостей — куриный торт.
Для "блинов":- Куриное филе — 400 г
- Кефир — 450 мл (2,5%)
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 4 ст. л. с горкой
- Соль — 1 ч. л. с горкой
- Чёрный перец — 1 ч. л.
- Мускатный орех — ½ ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л. (5 г)
Для начинки:
- Майонез — 250 г
- Сыр плавленый — 180 г (2 сырка по 90 г)
- Огурцы маринованные — 2 шт.
- Оливки зелёные — 15 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Зелень — 1 небольшой пучок (петрушка, укроп, зелёный лук)
Приготовление:
1. Филе измельчаем.
Нарезаю куриное филе на небольшие кусочки и измельчаю в комбайне. Можно и
Легендарные огурчики по-болгарски
Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом маринованных огурчиков по-болгарски. Под таким названием он и попал ко мне, и таким я его сохранила. Получаются очень вкусные и ароматные овощи — все, кто пробовал, всегда просили рецепт!
Ингредиенты на 1-литровую банку:- Морковь — 5–6 колец
- Лук — 5–6 колец
- Лавровый лист — 1 шт.
- Душистый перец горошком — 5–6 шт.
- Гвоздика — 1 шт.
- Маринад (на 1 литр воды — хватает на 2 литровые банки):
- Соль — 4 ч. л. (в 1 ч. л. у меня около 8 г)
- Сахар — 8 ч. л. (так же по 8 г в каждой)
- Уксус 9% — 8 ст. л.
Приготовление:
1. В этот рецепт не входят ни укроп, ни хрен — но огурчики всё равно получаются отменны
01:37
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Здесь вы найдете заготовки, рецепты и советы по приготовлению домашних солений и маринадов. Делитесь опытом и идеями с другими участниками группы. Присоединяйтесь!
Скрыть информацию
Фото из альбомов