Секреты суперфудов: правда и мифы — и зачем нам заморские ягоды, если есть свои!

Вы замечали, как в последние годы в магазинах появились удивительные названия: ягоды годжи, киноа, спирулина… Все их громко называют «суперфудами». Мол, съешь ложечку — и станешь здоровей и моложе. Но что же такое «суперфуд» на самом деле, и может ли простой россиянин позволить себе следовать моде, не переплачивая за модные баночки с этикетками? Давайте разбираться по советам специалистов Роспотребнадзора РФ!
Начнем с главного: официального списка суперфудов не существует. Нет никаких научных экспериментов или одобрения ВОЗ, где написано, что вот этот продукт — точно суперфуд и обеспечивает идеальное здоровье. Вся шумиха вокруг «суперфудов» — это, скорее, результат моды на здоровый образ жизни и стремление к экзотике.
Обычно к суперфудам относят экзотические продукты: ягоды годжи, асаи, семена чиа, спирулину, хлореллу. Но давайте посмотрим по-русски, с опорой на наши традиции. Неужели в России нет своих натуральных кладовых здоровья? Наоборот! Наши ягоды, крупы и зелень ничем не уступают заморским чудесам. Черника, облепиха, шиповник, голубика, ежевика, кизил, смородина и клюква — только посмотрите, сколько пользы и вкуса скрыто под простой оболочкой! Эти плоды полны витаминов, антиоксидантов и микроэлементов — они справятся и со снабжением организма витамином С, и с поддержкой иммунитета. И это — гордость российской природы и часть наших традиционных ценностей.
Кроме этого, семена льна не уступают разрекламированным чиа, а гречка с богатством витаминов и аминокислот поистине заслуживает титула «русский суперфуд». Не забывайте и о зелени: шпинат, брокколи, петрушка — любые овощи с грядки отлично заменяют любые морские водоросли.
Не спешите в погоне за модой, ведь родная земля щедра на полезные продукты! А чайный гриб и березовый сок — самые что ни на есть российские супернапитки, дарящие энергию и бодрость на весь день.
Давайте будем гордиться нашими традициями, семьёй и родной природой! Добавляйте отечественные продукты в свой рацион и пишите в комментариях, какими суперпродуктами из России пользуетесь вы? Ставьте «класс» и делитесь этим открытием с друзьями!
(Рекомендации основаны на материалах Роспотребнадзора РФ и мнении специалистов.)
---