✳ Рулет из куриных бедрышек

Ингредиенты:
-Куриные бедрышки — 4 шт
-Яйца перепелиные — 6 шт
-Вяленые помидоры — 150 гр
-Соль —по вкусу
-Перец черный молотый — по вкусу
За рецепт спасибо группе “Простые рецепты, быстро и вкусно”
https:/ ok.ru/vkusnyeretsepty Приготовление:
1. Куриные бедра помойте, удалите косточку и немного отбейте. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Выложите куриные бедра на рукав для запекания, укладывая кусочки немного внахлест друг на друга. Что бы у нас получилась колбаска-рулетик.
3. Перепелиные яйца сварите, охладите и очистите. Выложите в рядочек на мясо.
4. Добавьте вяленые помидоры. Придерживая бедрышки рукавом для запекания, сверните мясо рулетом.
5. Плотно заверните и закрепите концы. Перевяжите рулет нитками.
6. Выложите рулет в кастрюлю с кипящей водой. Варите на небольшом огне 50-60 минут.
7. Готовый рулет достаньте из кастрюли и не снимая оболочку из рукава хорошо охладите. Можно оставить на несколько часов в холодильнике.
8. Снимите рукав и нарежьте небольшими ломтиками.
Приятного аппетита! 😊