✳ Гуляш из говядины

Ингредиенты:
- 600 с говядины
- 500 г картофеля
- 200 г моркови
- 4 ч.л. паприки
- 150 г помидоров
- 1 ч.л. соли
- 1 головка репчатого лука
- 1 красный сладкий перчик
- 4 зубчика чеснока
За рецепт спасибо группе “Простые рецепты, быстро и вкусно”
https:/ ok.ru/vkusnyeretsepty Приготовление:
1. Нарезаем мелко лук и обжариваем его на сковороде до золотистого цвета с небольшим количеством растительного масла.
2. Всыпаем паприку и все тщательно перемешиваем для равномерного соединения с жиром.
3. Через несколько минут добавляем мясо (нарезанное крупными кубиками), перчим и солим.
4. Все вместе обжариваем на сильном огне.
5. Добавляем немного воды и закрываем крышкой. Тушим приблизительно 1 час.
6. Нарезаем сладкий перец и морковь.
7. В гуляш добавляем помидоры, перец, чеснок и морковь, доливаем горячую воду и тушим далее.
8. Когда мясо начнет становится мягким в гуляш кладем картофель (нарезать крупно).
9. После того как картофель будет готов, выключаем огонь.
10. Блюду даем немного настояться, лучше под закрытой крышкой.
Приятного аппетита!😊