✳ Пирог со шпинатом и брынзой

Ингредиенты:
-Тесто слоеное - 2 листа
-Шпинат - 150 грамм
-Брынза - 200 грамм
-Яйцо - 1 штука
-Соль, перец
За рецепт спасибо группе “Простые рецепты, быстро и вкусно”
https:/ ok.ru/vkusnyeretsepty Приготовление:
1. Нарезать брынзу на мелкие кубики.
2. Нарезать шпинат полосками.
3. Соединить брынзу со шпинатом и добавить яичный белок. Посолить, поперчить и перемешать.
4. Слегка раскатать тесто в одном направлении и выложить один лист в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Наколоть тесто вилкой.
5. Равномерно распределить начинку и накрыть вторым листом теста.
6. Оставшийся яичный желток взбить с чайной ложкой воды и смазать получившейся смесью пирог.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита! 😊