Салат из печени минтая – это идеальный вариант салата на скорую руку, который не занимает очень много времени и идеально подойдет как в качестве закуски, так и как дополнение к основному блюду.

Ингредиенты: банка консервированной печени минтая, половинка небольшой луковицы, 2-3 отваренных куриных яйца, можно взять кусочек копченой скумбрии. Лук мелко нашинковать, отваренные яйца порезать кубиками, скумбрию – маленькими кусочками. Все ингредиенты смешать и салат из печени минтая готов