Ингредиенты:
- Тыква 2 кг
- Сахар 150 гр
- Лимонный сок 40 мл
- Вода 2 л

Пошаговый рецепт приготовления:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тыкву очистите от кожуры, вырежьте середину с семечками, мякоть нарежьте небольшими кусочками. Очищенная тыква теряет вес примерно на 300 грамм.

- С помощью соковыжималки из тыквенных кусочков выжмите сок.

- Перелейте сок в кастрюлю с толстым дном, долейте воду, насыпьте сахар и добавьте лимонный сок. Отправьте кастрюлю на огонь. Бутылки или банки промойте с содой и простерилизуйте любым удобным способом.

- Когда сок закипит, держите его на огне еще около 2-3 минуты и налейте в предварительно простерилизованные банки и закатайте жестяными крышками, оставьте до полного остывания.

- Хранить заготовки лучше всего в темном прохладном месте: в погребе, подвале или холодильнике. Удачной заготовки и приятного аппетита!


#сок #сокназиму #консервация #тыквенныйсок #тыквенныйсокназиму #рецептсока #рецепттыквенногосока #рецепттыквенногосоканазиму