Ингредиенты:
- Яблоки (сладкие) 2 шт.
- Яйца (отборные) 2 шт.
- Какао 60 гр
- Разрыхлитель 1 чайн.л.
- Соль 0.4 чайн.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Подготовьте ингредиенты. Яблоки лучше взять сладкие, потому что от них будет зависеть сладость вашего пирога. Если ваши яблоки кисло-сладкие, то брауни будет с легкой кислинкой. Яйца нужны крупные отборные. Заранее достаньте их из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Какао-порошок берите качественный натуральный.
- Возьмите яблоки, промойте и очистите овощечисткой кожицу, ножом удалите сердцевину. Нарежьте яблоки на средние кусочки отправьте в блендер и измельчите в течение 30 секунд.
- Добавьте в чашу блендера яйца комнатной температуры и соль, перемешайте.
- Добавьте в чашу блендера какао-порошок и разрыхлитель, пробейте еще раз в течении 30-40 секунд. При желании можете добавить немного сахарозаменителя, который не боится термообработки.
- Получившуюся массу переложите в огнеупорную форму, подходящую для использования в микроволновке. У меня она силиконовая размером 10х19 сантиметров. Разровняйте тесто. Готовьте брауни в микроволновке при максимальной мощности. Точное время будет зависеть от мощности и особенности работы вашей микроволновки, а также размера формы. Я готовила при 800 Вт 6 минут.
- Готовность можно проверить зубочисткой. Для этого воткните её в середину пирога и сразу выньте - если она чистая и слегка влажная, значит пирог готов. Если ваш пирог сильно влажный или мощность вашей микроволновки меньше, добавьте еще 1-2 минуты.
- Дайте брауни полностью остыть. Выньте из формы и переложите на блюдо.
- Подавайте шоколадный пп брауни без муки с какао с зеленым или черный чаем. Можно также полить растопленным черным шоколадом или подать с мороженным. Приятного аппетита!
#пп #брауни #браунирецепт #ппбрауни #браунивмикроволновке #рецептбрауни #рецептбраунишоколадный #ппрецепты #ппрецептыблюд #ппрецептынакаждыйдень #ппвыпечка #ппдесерты #ппдесертырецепты
Нет комментариев