Салат с яйцом пашот

Быстро, вкусно, и полезно (не считая бекона ). С набором продуктов можно варьировать, и добавить то, что вы любите.
Ингредиенты
салат ½ пучка
помидоры ½ шт.
грудинка варено-копченая 50 г
яйца куриные 1 шт.
Для заправки:
бальзамический уксус 1 ст. л.
мед 1 ст. л.
оливковое масло 3 ст. л.
Рвем салат руками.В это время варим яйцо пашот,отрезаем пищевую пленку и капельку растительного масла наносим на пленку. Пленку выстелаем в чашку, разбиваем яйцо, собираем пленку в мешочек и завязываем ниткой. Далее опускаем в кипящую воду на 4 минуты. Отделяем яйцо от пленки. Затем делаем заправку, смешиваем в мисочке бальзамический уксус, мед и масло. Хорошенько перемешиваем. Сбрызгиваем листья салата заправкой. Обжариваем на сухой сковородке грудинку. Выкладываем на листья.Режим красиво помидор, можно взять черри.
Наш салат готов, осталось положить яйцо пашот. Поливаем оставшейся заправкой.
Приятного аппетита!