Быстрый яблочный пирог — простой и вкусный.

Смотреть видео: https://www.youtube.com/watch?v=0iaaaStG904 Яблочный пирог - самый популярный десерт в мире! Рецептов существует множество. Простой рецепт в этом видео не потребует от вас много времени и усилий. Всего-то нужно быстро смешать все ингредиенты, нарезать яблоки и выложить все это в форму. Минут 10 на все это уйдет, а время выпечки можно посвятить другим делам. Да и его понадобится немного — 30-40 минут.
Простой пошаговый рецепт домашнего пирога с яблоками и изюмом
Порций: 10
Время на подготовку: 10 мин
Время выпекания: 30-40 минут
Температура: 350F / 180C
Ингредиенты:
1 ½ стакана муки (225 г)
2/3 стакана сахара (110 г) + 2 ст. ложки
1 пакетик ванильного сахара (10 г)
1 чайная ложка разрыхлителя для теста (4,00 г) – можно использовать соду, погашенную лимонным соком или уксусом.
¼ чайной ложки соли (1 щепотка)
1 яйцо
¾ стакана молока (185 г)
1/3 чашки сливочного масла или маргарина для выпечки (расплавить и остудить) (75 г)
2 яблока – желательно кисло-сладкие
Изюм - горсть (по желанию)
Корица (по желанию)
Приготовление:
Разогреть духовку до 180°C
2 яблока нарезать ломтиками (можно с кожурой).
В миске смешать вместе муку, сахар, ванильный сахар, соду и соль.
В другой миске смешать жидкие ингредиенты: 1 яйцо, ¾ стакана молока, 1/3 стакана сливочного масла (растопленного и охлажденного).
Соединить все ингредиенты вместе, хорошо перемешать. (Перемешивать только до получения однородной массы, не взбивать!)
В подготовленную форму для выпечки выложить половину яблок, посыпать сахаром (1 ст. ложка). Равномерно распределить горсть изюма (или других сухофруктов, цукатов, орехов).
Сверху выложить тесто, разровнять, украсить ломтиками яблок. Посыпать сверху сахаром (1 ст. ложка).
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C 30-40 минут. Время зависит от размера формы и качеств вашей духовки. Проверьте готовность зубочисткой, вставленной в центр пирога.
Украсьте сахарной пудрой, ягодами, вареньем перед подачей
(по желанию).
К яблокам можно добавлять изюм, другие сухофрукты, шоколад, орехи и т.д.
Это супер быстро и легко – простой яблочный пирог! Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал!