Быстрая самса из слоеного теста с говяжьим фаршем.

тесто слоеное дрожжевое - 500 гр
фарш говяжий - 500 гр
лук - 1 шт
яичный желток - 1 шт
кунжут - 1 ст. л.
соль, перец по вкусу
Фарш обжарить на сковороде с порезанным луком, солью и перцем. Тесто разморозить и нарезать квадратом. Тесто раскатать, выложить по 2 столовых ложки начинки. Скрепить треугольником. Смазать желтком, посыпать кунжутом. Выпекать в духовке при 220 С 15-20 минут.
Приятного аппетита!