Бифштекс из фарша.

фарш – 500 гр
соль, специи по вкусу
растительное масло
Мясной фарш посолить, поперчить и хорошенько отбить фарш на доске или в миске.. Сформировать лепешки, придать им нужную форму и обжарить на хорошо разогретой сковороде в растительном масле. Жарить надо около 5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита! :)