Вкусные рецепты для всей семьи.

🍞 Сладко-соленые тосты Ингредиенты: Хлеб - 4 кусочка Абрикосы - 7-10 шт. Творожный сыр Сахар с ванилью - 1/2 пакетика Апельсин - 1 шт. Базилик (для украшения) 🔥Приготовление: 1. Разрежь абрикосы на 2 части, удали косточку и выложи в форму. 2. Очисти апельсин и выложи корочку в абрикосы, посыпь сахаром с ванилью и сбрызни половиной сока апельсина. 3. Выпекай в разогретой духовке 15-20 минут при 200 градусов. 4. Хлеб обжарь на сухой сковородке или поджарь в тостере, смажь творожным сыром, выложи абрикосы, полей чуть выделившимся соком и укрась базиликом. Приятного аппетита!

🍌 Банановые оладушки с шоколадом Ингредиенты: Бананы - 2 шт. Яйца - 2 шт. Молоко - 2 ст.л. Пшеничная мука - 120 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванилин или ванильный сахар 🔥Приготовление: 1. В миску добавляем бананы, разминаем хорошо вилочкой, добавляем яйца, молоко, разрыхлитель, ванилин, муку, хорошо перемешиваем, тесто готово. 2. Выпекаем на сухой сковороде на минимальном огне, на каждый оладушек выкладываем по одному кусочку шоколада и накрываем небольшим количеством теста. 3. Накрываем крышкой на 3-4 минуты, далее переворачиваем, пару минут и готово. Приятного аппетита!

🍙 Роллы из цукини с тунцом Ингредиенты: Цукини или кабачок Тунец - банка Лук Столовый или яблочный уксус - 1 ч.л. Творожный сыр Петрушка Лимонный перец Лимонный сок 🔥Приготовление: 1. Замаринуем лук: смешиваем 200 мл кипятка, уксус, 1/2 чайной ложки соли и столько же сахара, перемешиваем, окунаем тонко нарезанный лук и даём постоять 15 минут. 2. Нарезаем цукини толщиной 0,5 сантиметров и обжариваем на гриле (так эффектнее) с двух сторон с лимонным перцем. 3. Смешиваем тунец, творожный сыр, мелко нарезанный лук, петрушку, соль и лимонный сок (примерно 1 чайная ложка). 4. На край цукини выкладываем начинку и скручиваем ролл швом вниз. 5. Посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!

🍨 Домашнее мороженое Ингредиенты: Сливки (33%) - 300 мл. Сгущёнка - 2 ст.л. Варёная сгущёнка - 2 ст.л. Тертый шоколад 🔥Приготовление: 1. Немного взбиваем сливки. К ним добавляем обычную и варёную сгущёнку. Взбиваем до устойчивых пиков и добавляем тертый шоколад (берите любой по вкусу, молочный или горький). 2. Выливаем в формочку или любой контейнер и отравляем на заморозку. 3. Перед тем, как кушать или подавать, лучше достать из морозилки за 10-15 минут. Приятного аппетита!

🍕 Быстрая пицца с грибами Ингредиенты: Дрожжевое тесто - 1 пласт Грибы - 400-500 гр. Лук - 1 шт. Зеленый лук Петрушка Сливочное масло Растительное масло Моцарелла для пиццы - 250 гр. Приправы Ингредиенты: 1. Грибы с луком обжарить, добавить приправы и зелень. 2. Тесто раскатать в тонкий пласт, надрезаем края не до конца. 3. Выкладываем сыр, грибы и еще раз сыр, зеленый лук. 4. Смазываем края яйцом и выпекаем 20-25 минут 175 гр. (смотрим на сыр, как только начинает золотиться - вытаскиваем).

🍲 Куриный суп с яичной паутинкой Ингредиенты: Куриный окорочок/грудка/бедро - 200-300 гр. Лук - 2 шт. Морковь - 2 шт. Картофель - 2 шт. Вода - 2 л. Яйца - 2 шт. Зелень - пучок Соль/перец/куриная приправа Растительное масло Приготовление: 1. Варим бульон на минимальном огне, чтобы он получился максимально прозрачным (1 час и более). Убираем пенку. 2. Слегка пассируем лук и морковь. Достаем курицу и овощи из бульона. Разделываем мясо. 3. Отправляем в бульон картофель, зажарку, мясо. Варим до готовности картофеля. Взбиваем яйца, вливаем тонкой струей в суп, постоянно помешивая. 4. Добавляем зелень. Выключаем огонь. Даем настояться.

🥞 Творожные оладьи на кефире Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Кефир (3,2%) - 200 мл. Сахар - 4-5 ст.л. Мука - 160 гр. Творог - 180 гр. Сода - 1/2 ч.л. Соль - щепотка Приготовление: 1. Яйца, кефир, соду и сахар перемешиваем. 2. Добавляем творог, перемешиваем, добавляем муку, перемешиваем. 3. Жарим на растительном масле на среднем огне.

🥗 Салат "Красное море" Ингредиенты: Крабовые палочки - 400 гр. Сладкий перец - 1/2 шт. Помидоры - 4 шт. Твёрдый сыр - 100 гр. Чеснок - 2-3 зубчика Майонез 🔥Приготовление: 1. Крабовые палочки, перец и помидоры - нарезаем тоненькой соломкой. 2. Сыр натираем на крупной тёрке. 3. Добавляем чеснок, майонез. Приятного аппетита!

🔥 Куриные рулетики в беконе Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт Копчёный бекон - 1 упаковка Сыр - 100 гр Яйца - 2 шт Майонез - 2 ст.л Горчица - 1/2 ч.л Зелень Чеснок - 1-2 зубчика Соль/перец 🔥Приготовление: 1. Куриное филе разрезаем вдоль на две части и каждую из частей отбиваем, солим, перчим. 2. Делаем начинку: яйца отвариваем и нарезаем на кубики. Сыр натираем на тёрке и отправляем к яйцам. Далее добавляем зелень, чеснок, майонез, горчицу и соль. Всё хорошо перемешиваем и начинка готова. 3. На кусочки куриного филе выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Получившиеся рулетики заворачиваем в полоски бекона. На один рулетик уходит, примерно, три полоски бекона. 4. Отправляем наши руле

🤤 Котлетки в духовке из говядины и капусты Ингредиенты: Капуста - 250 гр. Говяжий фарш - 500 гр. Луковица - 1 шт. (большая) Зелень (у меня кинза) Яйца - 2 шт. Мука - 3 ст.л. Соль/перец/паприка 🔥Приготовление: 1. Капусту мелко нарезаем и мнем руками, чтобы стала мягче. 2. Затем добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Влажными руками формируем котлетки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, примерно, на 45-50 минут. Приятного аппетита!