Хлебная закуска с копченой форелью

Ингредиенты:
Таблица мер
форель копченая 150 г
хлеб для тостов 4 куска
сыр Филадельфия 1 упаковка
лук зеленый 1/2 пучка
майонез
кунжут
Простая, очень аппетитная и красивая закуска, приготовление много времени не займет. Рецепт можно отнести к разряду «гости на пороге».
Приготовление:
1
Сложить кусочки хлеба внахлест на пищевую пленку, но можно разложить и на циновке для суши, так потом будет легче сворачивать. Прикрыть все кусочки слоем пищевой пленки и прокатать с нажимом скалкой.
2
Нанести на тонкий хлебный пласт слой сливочного сыра, выложить сверху пластинки рыбы, присыпать порубленными перьями зеленого лука, свернуть с нажимом в трубочку, как сворачивают роллы.
3
Полученный рулет обернуть фольгой и отправить в холодильник на час. Достать хлебную закуску с копченой форелью, порезать на кусочки, украсить сеточкой из майонеза, присыпать зернами кунжута.
Совет
Готовить закуску можно как с белым, так и с черным хлебом. Куски нарезать по полсантиметра (не толще) и срезать корочки.