Закатка яблок на зиму

Перед вами классический рецепт, как приготовить яблоки на зиму крупными кусками. Такие яблоки подойдут для приготовления и украшения пирогов и кексов. Даже сами по себе они станут прекрасным десертом.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоки промойте, банки и крышки простерилизуйте.
Каждое яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину.
Сложите куски яблок в банку как можно плотнее.
Подготовьте сироп. Для этого воду доведите до кипения, добавьте сахар, прокипятите в течение минуты и снимите с огня, добавьте корицу.
Залейте полученным сиропом яблоки до самого верха. Банку закатайте и переверните вниз крышкой. После полного охлаждения банки можно переворачивать и уносить в холодное темное место.
Приятного аппетита!