Быстрый омлет-рулет с колбасой

Ингредиенты:
-яйца 2 шт.
-молоко 2 ст.л.
-сыр твердый
-колбаса
-зелень
Приготовление:
1 Перемешать сырые куриные яйца с молоком, вылить на горячую сковороду. Огонь убавить, накрыть крышкой, прогревать две минуты. На омлет выложить тертый сыр, нарезанную колбасу и рубленую зелень, сверху – еще немного тертого сыра, свернуть рулетом с помощью лопаток, прогреть омлет-рулет с колбасой на сковороде швом вниз еще минуту.