Хлеб пшеничный в мультиварке

сыворотка 500 мл
мука 1 сорт 2 стакана
мука 2 сорт 1 стакан
мука в/сорт 3.5 стакана( при необходимости добавить)
дрожжи прессованные 20 гр
соль 1 ст.л
сахар 1 ст.л
ОПАРА:
1, Прессованные дрожжи + сыворотка +сахар + .мука в / сорта
2, Когда опара подойдет-замесить мягкое тесто. Вымешивать очень долго руки смазывать растительным маслом
3, Поставить в теплое место. дать дважды подойти
4, После второй обминки положить в чашу МВ ,режим
ЙОГУРТ 1 час
5, Режим ВЫПЕЧКА 1 час 15 минут
6, Перевернуть. Режим ВЫПЕЧКА 40 минут
.
Мультиварка ПОЛАРИС 0508 ФЛОРИС
Стакан----------230мл