Мороженое из молока в домашних условиях

Мы советуем использовать сгущенное молоко с фруктозой: оно вкусное и не содержит сахара.
Ингредиенты для приготовления мороженого в домашних условиях:
сгущенное молоко – 1 банка
йогурт без добавок – 200 мл
сметана – 200 мл
ванильный сахар – 1 пакетик
Рецепт приготовления мороженого в домашних условиях:
Сметану, йогурт и ванильный сахар тщательно смешать в глубокой миске.
Добавить сгущенку. Можно поместить всё в миксерную чашу и взбить миксером. Нужно тщательно перемешать массу до однородного состояния. Смесь не станет пышной, но для мороженого этого вполне достаточно.
Взбитую массу аккуратно разлить по формочкам для мороженого и вставить пластиковые палочки. В случае отсутствия специальной формы для приготовления мороженого в домашних условиях, вы можете заполнить обычный пластиковый контейнер. Для порционного мороженого можно разлить его в пластиковые стаканчики и вставить деревянные палочки. Охладить десерт в морозильной камере в течение нескольких часов. Мороженое должно полностью застыть.
Извлекается мороженое из формы очень легко. Для этого нужно обдать горячей водой пластик. Если вы замораживали мороженое в контейнере, то его лучше подавать порционно, украсив орехами, тертым шоколадом или карамелью.
Мороженое в домашних условиях готово!
Приятного аппетита!