Если вы любите натуральный шашлык, то добавьте в свою записную кулинарную книгу рецепт маринада на основе газированной минеральной воды. Шашлык из свинины в минералке с французскими травами получается ароматным, но при этом с выраженным натуральным вкусом мяса. Мне нравится подача на лаваше со свежими овощами и зеленью. Для приготовления шашлыка из свинины в минералке понадобится: свинина бескостная - 1-1,2 кг; минеральная газированная вода - 0,5 литра; французские ароматные травы - 2 ч. л.; соль; свежие овощи; зелень; лаваш. Свинину нарежьте на куски и добавьте французские ароматные травы.

Затем залейте свинину для шашлыка минералкой и перемешайте.

Через 2-4 часа можно нанизывать куски мяса на шампура и посолить.

Жарить шашлык на мангале над углями, постоянно переворачивая до готовности, то есть пока при прокалывании куска мяса из него не перестанет выделяться кровь.

Свежие овощи и зелень станут прекрасным дополнением к шашлыку из свинины, приготовленному в минералке.

Я подала на тонком армянском лаваше наивкуснейший, ароматный шашлык из свинины.

Приятного аппетита!!! Присоединяйтесь к нашей группе чтобы всегда видеть наши новые и вкусные рецепты Вам больше не нужно искать рецепты, все вкусное для Вас у нас http://ok.ru/group/52618570825876 #ШашлыкИМаринады