Вкусный домашний квас на яблочном соке утолит вашу жажду в жаркие летние деньки, а зимой порадует свежим вкусом. Рецепт очень прост в приготовлении, но вкус от этого совершенно не страдает. Если во время приготовления домашнего кваса вы столкнулись с плохими дрожжами и квас не начинает бродить, советую слегка подогреть емкость, в которой вы его выдерживаете, тем самым вы оживите дрожжи. Для приготовления домашнего кваса на яблочном соке нам понадобится: 4 литра воды; 1 литр яблочного сока; 1 стакан сахара; 2 ч. л. растворимого кофе; 1 ч. л. сухих дрожжей. Сок выливаем в кастрюльку.

Добавляем сахар, дрожжи и кофе.

Заливаем все теплой водой, перемешиваем и закрываем плотно крышкой. Держим при комнатной температуре 8-24 часов под закрытой крышкой. От продолжительности выдержки кваса в тепле, зависит его дальнейший вкус. Чем дольше домашний квас стоит в тепле, тем больше будет он бродить. Когда домашний квас на яблочном соке добродит до нужного вам состояния, его можно поставить в холодильник.

Приятного аппетита!!! Присоединяйтесь к нашей группе чтобы всегда видеть наши новые и вкусные рецепты Вам больше не нужно искать рецепты, все вкусное для Вас у нас http://ok.ru/group/52618570825876 #напитки