САЛАТ С СУХАРИКАМИ ,КОЛБАСОЙ И КУКУРУЗОЙ

Салат с сухариками, колбасой и кукурузой   скорее, просто по-домашнему вкусный.

А еще такой салат имеет приятную хрустящую текстуру — благодаря сухарикам, консервированной кукурузе и свежим огурцам. Очень аппетитно! Только непременно учтите, что это блюдо нельзя готовить заранее или оставлять «на завтра», так как овощи дадут сок, который размочит сухарики и безнадежно испортит вкус салата. ИНГРЕДИЕНТЫ «вчерашний» белый или черный хлеб – 2 ломтика консервированная кукуруза – 200 г сырокопченая колбаса – 200 г свежие огурцы – 2 шт. помидоры – 2 шт. петрушка – 2 веточки майонез – 50-70 г соль, молотый перец – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, приготовьте сухарики Приготовьте сухарики для салата с колбасой и кукурузой. Для этого срежьте с ломтиков хлеба корку, мякиш нарежьте острым ножом маленькими кубиками со стороной не более 1 см. Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, подсушите сухарики в духовке Духовку нагрейте до 170°C. Противень выстелите бумагой для выпечки. Выложите подготовленный хлеб и поместите в духовку. Подсушивайте в течение 15 минут, периодически переворачивая. Сухарики должны стать хрустящими. Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, кукурузу откиньте на сито Приготовленные сухарики снимите с противня вместе с бумагой и дайте остыть. Кукурузу откиньте на сито или дуршлаг, затем промойте холодной кипяченой водой. Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, нарежьте колбасу Сырокопченую колбасу нарежьте на разделочной доске маленькими кубиками и поместите в большую миску. Добавьте в нее остывшие сухарики и консервированную кукурузу. Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, нарежьте помидоры и огурцы Огурцы и помидоры для салата вымойте, обсушите. У огурцов срежьте кончики, плоды нарежьте маленькими кубиками. Помидоры разрежьте на половинки и удалите основания плодоножек. Мякоть нарежьте маленькими кубиками. Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, перемешайте ингредиенты Петрушку для салата вымойте, обсушите и оборвите листочки. Мелко их нарежьте. Добавьте в миску с колбасой, кукурузой и сухариками. В нее же положите огурцы и помидоры. Ингредиенты салата посолите, поперчите и перемешайте с майонезом.