ЯБЛОЧНЫЕ ЧИПСЫ

Яблочные чипсы: рецепт здорового перекуса

Это вкусное эко-лакомство можно приготовить в домашних условях всего из двух ингредиентов - собственно самих яблок и молотой корицы. Желательно съесть их сразу. Но можно и хранить - в стеклянной плотно закрытой таре. Ингредиенты 3 яблока, молотая цейлонская корица (по желанию по вкусу). Способ приготовления:  Вымойте яблоки и нарежьте их тонкими ломтиками, желательно толщиной 1-2 мм, лучше всего это сделать с помощью овощечистки. Положите яблочные ломтики на противень, покрытый бумагой для выпечки, и просушите в духовке при 90 ° C, желательно горячим воздухом, не менее 1 часа. После того, как яблоки запекаются, можно посыпать их корицей с помощью мелкоячеистого ситечка. Если при хранении яблочные чипса размягчатся, можно сделать из них, например, компот.  Натуральные домашние чипсы можно также приготовить из других продуктов.