ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК

Рецепт шашлыка из сердечек

Куриные сердечки – 800 г Киви – 1 шт. Масло подсолнечное – 40 мл Соевый соус – 50 мл Чеснок – 3 зуб. Острый перец – 0,5 шт. Имбирь – 30 г Как приготовить шашлык из куриных сердец Киви очистить от кожуры и нарезать в чашу блендера. Добавить чеснок, растительное масло, соевый соус и измельчить все в однородную массу. Имбирь нарезать на произвольные кусочки. Острый перец мелко нарезать. Куриные сердечки очистить и хорошо промыть. Добавить приготовленный соус, имбирь и перец. Все перемешать, накрыть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 2 часа. Нанизать маринованные сердечки на деревянные шпажки. Разогреть сковороду, смазать маслом, выложить в неё шашлычки и обжарить с каждой стороны по 6-8 минут, переворачивая каждые 2 минуты. Вкусные шашлычки из куриных сердечек готовы, подаем с овощами и любимым соусом. Приятного аппетита!