КАК ЗАМОРОЗИТЬ ЧЕРНИКИ НА ЗИМУ

Черника на зиму - как заморозить

черника - 1 кг; сахар - 1 кг (нужен только для третьего варианта). Вариант 1: Возьмите несколько маленьких контейнеров, емкость которых равна одной порции черники. Промойте ягоды, просушите их и уложите на дно контейнера ровным слоем. Отправьте в морозильную камеру. Вариант 2: То же самое, что и в первом случае, только ягоды нужно измельчить блендером. Вариант 3 (здесь нужен сахар): Перебиваем ягоды в блендере или комбайне, смешиваем с сахаром и укладываем на дно контейнеров.