ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ С СЫРОМ

Тыквенный суп-пюре

Картофель - 1 штука Тыква - 500 грамм  Чеснок - 2 зубчика   Сливки - 100 миллилитров Соль поваренная - по вкусу  Перец черный - по вкусу  Масло оливковое рафинированное - 1 ст л Семена подсолнечника - 1 ст л Хлеб из ржано-пшеничной муки - 2 куска Семена кунжута - 1 ст л Семена тыквы - 1 ст л  Сыр «Джюгас» - 4 ст л Приготовление 1. В большую кастрюлю положить порезанную тыкву и картошку, залить водой так, чтобы овощи были погружены в воду. 2. Приправить перцем и солью, варить около 20 минут, пока овощи не станут мягкими. 3. Пока варится суп, подготовьте гренки. Отрежьте от ломтиков края, а затем нарежьте ломтики на мелкие кусочки и обжарьте в оливковом масле. 4. Измельчите сваренный суп с помощью электрического блендера. 5. Добавьте сливки, тертый чеснок и доведите до кипения. Разлейте суп в тарелки, посыпьте семенами, тертым сыром, добавьте несколько гренок. Приятного аппетита!