ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ

Вяленые томаты  Закуска с вялеными томатам—  традиционное итальянское блюдо. Его добавляют  в разнообразные закуски, чтобы придать им немного пикантности.  Если вы ни разу не использовали этот удивительный ингредиент, настоятельно советуем поскорее исправить это недоразумение. Помидоры идеально сочетаются с различными видами сыра, поэтому мы подготовили для вас очень простой рецепт нежнейшей закуски с творогом. Обязательно попробуйте приготовить это необычное лакомство, поверьте, вы будете приятно удивлены. --- Вяленые помидоры5–6 шт. Творог300 гЧеснок4–6 зуб. Грецкие орехи2–3 шт. Петрушка0,5 пуч. Укроп0,5 пуч. Соль по вкусу Поместите творог глубокую емкость и взбейте его до однородности с помощью погружного блендера. Если блендера нет, разомните кисломолочный продукт с помощью обычной вилки. Очищенные грецкие орехи измельчите в крошку. Тонкими ломтиками нарежьте вяленые помидоры. Вымойте и измельчите зелень.В глубокой посуде смешайте творог с орехами, помидорами, зеленью и пропущенным через пресс чесноком. Смочите руки в оставшемся от вяленых томатов масле и сформируйте небольшие закусочные шарики.