Фондю

Ингредиенты:
Сливки 30% — 200 мл
Горький шоколад — 200 г
Коньяк — 30 мл
Мед — 1 ст. л.
Рубленые грецкие орехи — 1 ст. л.
Рубленый миндаль — 1 ст. л.
Любые свежие фрукты, порезанный кубиками бисквит, маршмэллоу — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить фондюшницу, установить ее чашу на водяную баню.
2. Смешать шоколад (предварительно поломать на кубики), сливки, орехи, мед, коньяк, чтобы получилась однородная теплая масса.
3. После достижения однородности переставить чашу на подставку, зажечь свечу. Приготовленные кусочки фруктов, бисквита, насаживая на шпажки, окунать в теплую ароматную массу и наслаждаться в кругу семьи и друзей!
Приятного аппетита!