Что нужно: бородинский хлеб — ½ буханки; чеснок — 3 зубчика; соль, перец; сметана — 200 граммов; укроп — 2—3 веточки. Как приготовить: Хлеб нарезать брусочками толщиной не менее 1,5 сантиметров. Сковороду сильно разогреть, влить 2—3 столовых ложки растительного масла и положить чеснок. Затем — обжарить хлеб с обеих сторон, иногда подливая масло. Тёплые гренки подавать с соусом из сметаны и мелко нарезанного укропа.