ПИРОГ "Капустник".

Взять 50-100 гр сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 1 стакан
сметаны, 1 стакан муки, 0, 5 ч.ложки соды, гашенной уксусом, соль и
сахар по вкусу, капусту.Приготовить тесто.Взять 1 яйцо,
растопленное масло, сметану, муку, соль, соду, сахарный песок и все
смешать.Нашинковать капусту.На сковороду, смазанную маслом и
посыпанную мукой, выложить 1/2 часть теста.Нашинкованную капусту
положить на тесто, залить двумя взбитыми яйцами и накрыть второй
половиной теста и запекать в духовке примерно 30 мин.