Ингредиенты: Сгущенное молоко: 350 Грамм, Яйцо: 1 Штука, Мука: 350-400 Грамм, Сахарная пудра: 4-5 Ст. ложек, Сметана 20-30%: 400 Миллилитров, Разрыхлитель теста: 1 Чайная ложка Приготовление: Приготовьте тесто. В миску выложите сгущенное молоко. Добавьте яйцо. Всыпьте разрыхлитель. Постепенно добавьте муку. Её может потребоваться больше или меньше указанного количества в ингредиентах, поскольку мука разная. Замесите эластичное, мягкое, не липнущее к рукам тесто. Разделите тесто на семь-восемь частей. Каждую часть раскатайте к тонкий пласт. Выложите пласт теста на раскаленную сковороду, наколите вилкой. Пеките с одной стороны до золотистого цвета, затем с другой. Аккуратно обрежьте коржи, придавая правильную круглую форму. Приготовьте крем. Сметану жирность от 20 % и выше выложите в миску и добавьте сахарную пудру по вкусу. Аккуратно перемешайте сметану с сахарной пудрой. Крем готов. Смажьте кремом коржи торта. Обрезки коржей измельчите в блендере или любым другим способом. Посыпьте торт. Дайте торту пропитаться несколько часов. После подавайте к чаю.