Овсяные блинчики: правильный завтрак!

Ингредиенты:
овсяные хлопья 150 г
лук репчатый 100 г
яичный белок 2 шт.
соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Хлопья залить кипятком, оставить запариваться на час.
2. Лук измельчаем блендером
3. Смешиваем все ингредиенты и жарим без масла на заранее разогретой сковороде