- Варите яйца на медленном огне, чтобы избежать перегрева.
- Добавьте в воду немного соли, чтобы яйца не треснули во время варки.
- Когда яйца будут готовы, опустите их в холодную воду, чтобы они быстрее остыли и скорлупа легче отделялась.
- Чистить яйцо начинайте с тупой стороны, где находится воздушный мешочек.