1. Разделите куриное филе на три части. Отбейте каждую часть, предварительно завернув её в полиэтилен. 2. Посолите отбивные и смажьте горчицей. Затем поставьте в холодильник мариноваться на ночь. 3. Обжарьте отбивные на антипригарной сковороде без использования масла. Лучше всего использовать сковороду-гриль, которая оставляет характерные полосочки.
Нет комментариев