Домашняя колбаса из свинины без консервантов, химии и сои лучшая альтернатива магазинной колбасе. Приготовить домашнюю колбасу совсем не сложно. Я обычно добавляю в фарш специй побольше, вы же можете специи положить на свой вкус. Единственное что нельзя менять в колбасе -это соль. Соли нужно брать 20 граммов на 1 кг мяса. Очень удобно варить колбасы в мультиварке с мультиповаром. Но можно варить и в кастрюле при очень слабом кипении , а также в духовке постепенно поднимая температуру в духовке до 90 градусов. #колбаса #ДомашниеКолбасы #КолбасаРецепт #РецептДомашнейКолбасы #СделатьКолбаса #КолбасаСвинина #ВаренаяКолбаса