Если Вы хотя бы раз приготовите оладьи на кислом молоке, то сразу станет понятно, что кисляк – это не прокисшее молоко, а чудный продукт для жарки вкуснейшего десерта.

Рецепт здесь -> http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vypechka/sladkaya/item/2085-oladi-na-kislom-moloke.html