Соус Сальса (Salsa) в домашних условиях

Ингредиенты
Помидоры - 500 г
Лук - 150 г
Перец чили - 1 шт
Сок половины лайма
Чеснок - 2 зубчика
Кинза или петрушка
Растительное масло
Перец
Соль
Способ приготовления
Шаг 1 Мелко нарезать лук и чеснок.
Шаг 2 Очистить помидоры от шкурки и мелко нарезать.
Шаг 3 Удалить семена у перца и мелко нарезать.
Шаг 4 Мелко нарезать зелень.
Шаг 5 Обжарить лук и чеснок на растительном масле.
Шаг 6 Добавить помидоры, посолить и поперчить.
Шаг 7 Тушить 3 минуты.
Шаг 8 Добавить чили и тушить 3 минуты.
Шаг 9 Добавить сок лайма, зелень, перемешать, убрать с огня.