Ингредиенты: Макароны трубочки для фаршировки — 250 Грамм Фарш мясной  — 200 Грамм Сыр твердый  — 150 Грамм (100 гр - в начинку, 50 гр - на посыпку) Чеснок  — 2-3 Зубчиков Помидор  — 2-3 Штук Перец болгарский  — 0,5 Штуки Масло растительное  — 1-2 Ст. ложек Лук репчатый  — 0,5 Штуки Перец черный молотый  — По вкусу Соль — По вкусу Вода  — 0,5 Стакана Количество порций: 3 Закажи в Утконос, новичкам выгодно! Как приготовить "Фаршированные макароны трубочки" Фарш лучше использовать мешанный (свинина+говядина). Солим его немного и приправляем специями по вкусу. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем фарш. Когда фарш остынет, перемешиваем его с тертым на крупной терке сыром. С помидор снимаем кожицу и нарезаем кубиками, лук режем полукольцами, перец брусками, обжариваем овощи на сковороде до мягкости. За минуту до готовности добавляем измельченный чеснок. Макароны отвариваем в слегка подсоленной воде до полной готовности, откидываем на дуршлаг и перемешиваем с небольшим количеством растительного масла. Теперь наполняем трубочки начинкой их фарша и сыра и выкладываем в смазанную маслом форму для запекания. Сверху выкладываем обжаренные овощи, солим и перчим их. Посыпаем тертым сыром и заливаем в форму пол стакана воды, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Готовые макароны подаем, украсив свежей зелень, приятного вам аппетита!