столовых ложек муки Половина пучка мелко порезанной зелени По трети чайной ложки асафетиды и кориандра Растительное масло Солим и перчим по вкусу. Приготовление: Фасоль замачиваем на ночь. С утра сливаем воду и отвариваем. Разминаем фасоль в пасту. Картофель,морковь отвариваем в кожуре. Затем очищаем и разминаем в пюре. Смешиваем фасоль и картошку. Добавляем все остальные ингредиенты, кроме масла. Хорошо перемешиваем. При необходимости добавляем немного бульона из под фасоли, масса должна получится клейкой, чтобы из нее легко бы было лепить котлеты. Лепим котлеты нравящейся вам формы и обжариваем их с обоих сторон на масле до подрумянивания. #КотлетыТефтелиЗразы