=========================================
Семена чиа, в течение последних 2—3 лет, стали пользоваться огромным спросом у любителей вегетарианской пищи и людей, стремящихся сбросить лишний вес. Особенный интерес эти семена вызывают у жителей Америки и Европы. Кстати, семена чиа получили более распространенное название как испанский шалфей.
Какими же качествами обладают семена чиа?
Ажиотаж вокруг семян шалфея возник в результате обнаружения в их составе большой концентрации клетчатки, полиненасыщенных жиров, белка и углеводов, и антиоксидантов. Состав семян содержит большой перечень микроэлементов (кальций, железо, калий, натрий и так далее), витаминов группы А, В, С и Е.
Семена шалфея благотворно воздействуют на общее укрепление организма человека, повышают работоспособность и выносливость. Способствуют повышению иммунитета, избавлению организма от токсинов, улучшают функционирование желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы, понижают в крови уровень сахара и холестерина, риск к появлению тромбов, а также снижают давление. Изобилие природных антиоксидантов защищает организм от старения и онкологических и неврологических заболеваний.
Благодаря своему свойству поглощать влагу в количестве, превышающего свой вес в десять раз, семена хорошо воздействуют на снижение веса человека и сжигание жиров в организме. При употреблении семян чиа, надолго сохраняется ощущение сытости, что является неоценимым качеством для тех, кто решил похудеть.
И все же, несмотря на то, что семена шалфея являются экологически чистым и гипоаллергенным продуктом, у него есть противопоказания. Пока их немного, но исследования в этой области еще продолжаются.
Каковы противопоказания для употребления семян шалфея?
Использовать в пищу нужно качественные семена в рекомендуемых пропорциях и с достаточным количеством жидкости.
Из-за высокого содержания клетчатки, семена шалфея могут вызвать повышенное газообразование в кишечнике. Люди, которые склонны к вздутию кишечника при употреблении в пищу бобовых или капусты, должны воздержаться от использования семян.
Нельзя употреблять семена чиа при отравлениях, острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, расстройствах желудка.
При запорах нельзя употреблять семена без жидкости. Это может осложнить заболевание, а в более тяжелых случаях – спровоцировать кишечную непроходимость. Если употреблять семена небольшими порциями и с соответствующим количеством жидкости, то действие семян поможет нормализовать стул.
Возможны проявления аллергии, особенно у людей, не переносящих горчичное масло и кунжут. Симптомами являются затрудненное дыхание, диарея, аллергические высыпания на коже.
Противопоказано использовать семена шалфея при приеме препаратов для снижения давления, разжижения крови и антикоагулянтов.
Людям с заболеванием гипотонией (пониженное давление).
Молодым мамам и беременным следует воздержаться от употребления семян чиа, хотя данных по противопоказаниям или о пользе для них еще нет. Однако лучше не рисковать здоровьем ребенка.
Не рекомендуется употребление семян во время посещения зубного врача, так как у семян оболочка жесткая и при неосторожности семечки могут застрять в зубах.
Семена чиа не являются медицинским препаратом. Это пищевая биологическая добавка, богатая содержанием витаминов и полезных веществ. Нужно только правильно и разумно пользоваться целебной силой семян. Перед началом употребления семян шалфея в пищу, нужно обязательно проконсультироваться у врача. http://superfoodshop.ru/?chia
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев