Очень ленивые голубцы приготовленные в духовке!!!

Описание: Голубцы любят многие. Но с ними очень много возни.. поэтому мы и планируем приготовление голубцов на праздничные и выходные дни, чтобы порадовать семью. И тратим массу своего драгоценного времени. Конечно, благодарность родных будет наградой за ваши труды. Но я предлагаю вот такой вариант приготовления голубцов на каждый день. А тем, кто любит именно вид голубцов, завязывать глаза, пусть едят вслепую)). Так как вкус, конечно же, не отличается от настоящих...
Предназначение:
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Ингредиенты для ""Очень ленивые голубцы", приготовленные в духовке":
Капуста белокочанная — 1 кгРис — 2/3 стак.Фарш мясной — 600 гМорковь — 2 штЛук репчатый — 1 штЗеленьПерец болгарский (необязательно) — 1 штТоматы в собственном соку — 400 гСметана — 3 ст. л.Специи
Рецепт ""Очень ленивые голубцы", приготовленные в духовке":
Капусту нарежем и обжарим в течениe 5 минут с морковкой и луком (можно добавить болгарский перец по желанию) в небольшом количестве растительного масла
Рис отварим до полуготовности смешаем с фаршем. Солим. Перчим.
В форму выкладываем половину капусты
Затем фарш. Затем снова капусту
Томаты в собственном соку (небольшая банка) порубим на кусочки..
солим-перчим, добавляем рубленую зелень и сметану.
(Томаты берем вместе с соком). Все хорошо перемешаем
И заливаем соусом нашу запеканку. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 40-45 минут.
Последние 10 минут запекаем без фольги
Приятного аппетита!!!