Это сочное блюдо можно приготовить как с помощью жаропрочной сковороды с антипригарным покрытием, так и на гриле. И в том, и в другом случае получится очень вкусно и сытно. Необходимые ингредиенты: - Растительное масло1 ст. л. - Свиные отбивные 700 г - Соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу - Шалфей 8 веточек - Измельченный чеснок 2 зубчика - Сливочное масло 1 ст. л. Процесс приготовления: Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне или разогрейте гриль. Посолите и поперчите свиные отбивные. Обжаривайте отбивные до золотисто-коричневого цвета 1 минуту. Затем переверните и обжаривайте с другой стороны еще 1 минуту. Повторяйте, пока отбивные хорошенько не прожарятся с обеих сторон. Это займет примерно 8-10 минут. Снимите сковороду с огня. Добавьте шалфей, чеснок и сливочное масло. Покрутите сковороду, чтобы все ингредиенты распространились. С помощью ложки полейте мясо получившимся ароматным маслом. Переместите мясо на разделочную доску. Дайте ему отдохнуть 5-7 минут. Подавайте свиные отбивные к столу Приятного аппетита, друзья!

Чтобы не потерять эту информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться" #кулинария