Классика советских времен и всяческих банкетов и застолий. Приготовить вкусный печеночный паштет в домашних условиях... Нет ничего проще! После этого рецепта просто рука не поднимется покупать паштет в жестяной банке! Нежный, сытный и потрясающе вкусный. А какой аромат Ммм... Замечательный рецепт👍
Ингредиенты:
...................................................
1,3 кг печени ( говяжья)
4 ст. л. растительного масла.
4 луковицы.
7 чеснок долек.
7 яиц.
0,5 ст кипяченого молока.
1 ч. л. соли.
1 ч. л. перца.
Приготовление:
...................................................
Печень промыть, нарезать небольшими кубиками, залить кипятком.
Снять пенку, варить минут пять.
В одной сковородке слегка обжарить лук, сверху добавить печень, обжарить вместе ещё минуты три.
Во второй сковородке слегка обжарить чеснок и тоже добавить в печень.
Добавить яйца, молоко, соль, перец.
Всё это измельчить в кухонном комбайне.
Маленькие баночки стерилизовать.
Готовый Паштет разложить по баночкам и в холодильник.
А на завтрак бутербродики с таким паштетом - это высший пилотаж.
Приятного аппетита!🤗👍
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1