Готовлю три вида мяса на Новогодний стол особо не напрягаясь, и чтобы вкусно и оригинально

Сегодня приготовим шикарное горячее на праздничный стол. Целых три вида мясо в одном казане. Плюс этого блюда в том, что каждый может выбрать себе мясо по душе (кто-то любит свинину, кто-то курицу, а кто-то говядину). Готовое мясо словно тает во рту, гости точно останутся довольны.

Ингредиенты:

1. Любые 3 вида мяса (я взяла окорок свиной, голень индейки и говядину) 2. Репчатый лук - 6 шт. 3. Чеснок - 1 головка. 4. Соль - 3 ч. ложки. 5. Соевый соус - 30 мл. 6. Чёрный молотый перец - по вкусу. 7. Тёмное пиво - 200 мл.

Способ приготовления:

1. Берем три любых вида мясо. Я взяла свиной окорок, голень индейки и говядину. Вы же берите то, что любите и что любят ваши гости. 2. В небольшой глубокой миске смешиваем 3 ч. ложки соли,30 мл. соевого соуса, чёрный молотый перец по вкусу и одну головку измельченного чеснока. Всё тщательно перемешиваем. 3. Каждый кусок мяса со всех сторон натираем подготовленным соусом. Маринуем минимум 2 часа, лучше всего оставить мариноваться на всю ночь. 4. 6 головок лука нарезаем довольно крупными кружками. 5. Утятницу смазываем слегка растительным маслом и выкладываем нарезанный лук в один слой. Он будет служить подушкой для мяса. 6. Поверх лука выкладываем мясо. 7. Наливаем 200 мл. темного пива и накрываем крышкой. 8. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 2,5 часа. Очень простое блюдо, которое практически невозможно испортить. Каждый кусочек мяса получается таким мягким и сочным, словно тает во рту. Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Приятного аппетита!