Закуска из лаваша: разлетается за считанные минуты (быстрый, вкусный рецепт)

Такой ужин из лаваша и фарша просто обожают у нас: семья довольна, а мне нравится, что не сложно готовить.

Ингредиенты на 3 порции:

1. Тонкий лаваш - 1 шт.
2. Куриный фарш - 200-250 гр.
3. Лук - 1 шт.
4. Яйцо - 1 шт.
5. Мука - 1 ч. ложка.
6. Огурец - 1 шт.
7. Салат "Айсберг"
8. Помидорки черри - 7 шт.
9. Любой сыр - 60 гр.
10. Соль, перец - по вкусу.
11. Сметана - 1,5 ст. ложки.

Способ приготовления:

1. К куриному фаршу отправляем измельчённую луковицу, соль, чёрный перец и тщательно перемешиваем.

2. При помощи тарелки из тонкого лаваша вырезаем круг.

3. По лавашу распределяем куриный фарш.

4. Сам фарш сверху смазываем взболтанным яйцом и слегка присыпаем мукой или панировочными сухарями.

5. Обжариваем в течение 4 минут. Затем смазываем лаваш взбитым яйцом и переворачиваем. Жарим ещё 1 минуту.

6. На фарш выкладываем любой сыр, я взяла моцареллу.

7. Смазываем сметаной, выкладываем огурцы натёртый на тёрке по-корейски, салат "Айсберг" и помидорки черри. Накрываем второй половиной и подаём к столу.

Если вы любите Лаваш с разными начинками, то вам обязательно понравится эта закуска. Его можно приготовить как ужин, обед или плотный перекус. Попробуйте- вам понравится!

Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.

Приятного аппетита!