Салаты "на скорую руку" : 3 вкусных рецепта

Быстрые, вкусные салаты из простых ингредиентов. Лайки, комментарии и репосты приветствуются!

1. Салат с кукурузой и чипсами

Понадобится

из расчёта на блюдо 27см * яйцо - 2 шт * огурец- 2 шт (небольших) * кукуруза - 1/2 банки * чипсы картофельные соломкой * куриной филе - 200г (можно заменить копчёной) * зелень * майонез Для приготовления порции побольше увеличьте количество ингредиентов в два раза.

Приготовление

1. Куриное филе отварить и нарезать небольшим кубиком. 2. Яйцо отварить 10 минут после закипания, почистить и кубиком небольшого размера. 3. Огурец нарезать соломкой. Выкладывайте на блюдо подготовленные ингредиенты равными горками. В центр добавьте майонез для заправки. Украсьте зеленью.

2. Салат "Козёл в огороде"

Этот салат прекрасен тем, что в качестве ингредиентов можно использовать все, что душе угодно. Заменить кукурузу пекинской капустой, сухари на картофель фри, ветчину на отварное филе. Не добавлять красный перец и т.д.

Понадобится

* кукуруза - 1/2 банки * огурец 1-2шт * ветчина - 250гр * сыр -120 гр * болгарский перец -1 шт * маринованные грибы - 1/2 банки * сухари -1 пачка * зелень * майонез

Приготовление

1. Перец, огурцы, ветчину и сыр нарезать соломкой. 2. Грибы промыть и выложить на тарелку. 3. С кукурузы слить сок. На большое блюдо выкладываем все горками, в центр добавляем майонез. В таком виде подаём к столу, а перед началом трапезы все перемешиваем.

3. Салат с грибами и яичными блинчиками

Понадобится

* колбаса копчёная - 200г * яйца - 4шт * грибы - 200г * лук - 1шт * огурец - 2шт (небольших) * майонез * соль, перец по вкусу Приготовление 1. Грибы нарезать и обжарить с луком, посолить. 2. Яйца взбить, добавить соль и перец, выпекать блинчиками с двух сторон (получится 4шт). 3. Блины нарезать на полоски шириной 4 см, затем соломкой. 4. Огурцы и колбасу нарезать соломкой. Выкладываем подготовленные ингредиенты горками, сверху добавляем 3ст.л майонеза. Приятного аппетита