Суши торт филадельфия!

🐟👌
Эффектный, яркий, необычный! 🔥
Суши торт филадельфия — это те же роллы, только в виде слоеного салата.
✅Ингредиенты:
Круглый рис 250 гр
Красная рыба (слабосоленая) 300 гр
Нори (1 лист) 5гр
Сливочный сыр 250 гр
Авокадо 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Кунжут (черный)1чайн.л.
Яблочный уксус 2 стол.л.
Сахар 1 стол. л.
Соль 1 ч. л.
👩‍🍳приготовление:
Рис хорошо промойте в нескольких водах. Залейте его 350 мл чистой холодной воды.
Поставьте рис вариться, после закипания варите его примерно 10 минут, до полного испарения воды. Затем сотейник снимите с огня и накройте бумажным полотенцем, сложенным в несколько слоев. Оставьте так постоять рис 10 минут — за это время вся оставшаяся влага впитается в него.
А пока приготовьте заправку для риса. Залейте сахар и соль уксусом, перемешайте.
Влейте в отстоявшийся рис заправку, перемешайте. Оставьте остывать.
Огурец помойте и нарежьте кубиками.
Авокадо очистите и нарежьте мякоть также на кубики.
Красную рыбу также нарежьте небольшим кубиком.
Отложите примерно треть риса и покрошите в него лист нори. Всыпьте пол чайной ложки кунжута, перемешайте.
Возьмите плоскую тарелку, установите на нее кулинарное кольцо. Выложите в него слой риса с нори, утрамбуйте его. Смажьте рис половиной сыра.
Сверху плотным слоем выложите нарезанный огурец. На огурец положите кубики рыбы.
Выходите еще треть риса, также утрамбуйте его и смажьте оставшимся сыром.
Следующий слой — авокадо и рыба.
Верхним, последним слоем будет оставшаяся часть риса. Снова утрамбуйте его. Уберите суши торт в холодильник на час для стабилизации и пропитки.
После чего освободите торт от кольца, украсьте по вкусу и подавайте к столу. !
🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨‍🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
#вкусно #рецепты #еда #поваренок #домашняякухня #кулинария #готовимдома #уют
🥘 Вкусные рецепты на каждый день — подпишитесь: ok.ru/vkusnaya.eda • vk.ru/vkusnaya_eda • vk.cc/cQCUpi