Как сделать творог из козьего молока?

Метод получения из «козьей простокваши» творога и сыворотки быстрый и простой. Для этого потребуется всего ничего: емкость в виде кастрюли объемом 3−5 литров с крышкой, нагревательная плита любого технического исполнения — газовая или электрическая, шумовка — для пробы творога, и, пожалуй, всё. Остальные сопутствующие элементы процесса, такие как ложки, марля для фильтрации сыворотки и уменьшения […]