Ингредиенты:  гречневая крупа  - 125  гр.  перец  - 1/2  шт.  салат  - 2  горсти  фасоль  - 125  гр.  йогурт  - 100  гр.  лайм  - 1/2  шт.  перец  - по вкусу   соль  - по вкусу     Приготовление: 1. Гречку промываем 3-4 раза. Промытую крупу заливаем водой, солим и варим до состояния аль денте (не до полной готовности) около 5 минут. Воду рассчитываем из пропорции 1 объем гречки на 1,5 объема воды.      2. Красный сладкий перец нарезаем кубиками. Фасоль открываем, сливаем и промываем. Ингредиенты:  гречневая крупа  - 125  гр.  перец  - 1/2  шт.  салат  - 2  горсти  фасоль  - 125  гр.  йогурт  - 100  гр.  лайм  - 1/2  шт.  перец  - по вкусу   соль  - по вкусу     Приготовление: 1. Гречку промываем 3-4 раза. Промытую крупу заливаем водой, солим и варим до состояния аль денте (не до полной готовности) около 5 минут. Воду рассчитываем из пропорции 1 объем гречки на 1,5 объема воды.      2. Красный сладкий перец нарезаем кубиками. Фасоль открываем, сливаем и промываем.

3. В миску выкладываем остывшую гречку, листья салата руккола, подготовленные кубики перца и фасоль.  4. В миске смешиваем йогурт, сок половины лайма, щепотку соли и молотого перца. Слегка взбиваем вилкой. 3. В миску выкладываем остывшую гречку, листья салата руккола, подготовленные кубики перца и фасоль.  4. В миске смешиваем йогурт, сок половины лайма, щепотку соли и молотого перца. Слегка взбиваем вилкой.

5. Добавляем подготовленный йогуртовый соус в салат, перемешиваем и подаем. Приятного аппетита!!! 5. Добавляем подготовленный йогуртовый соус в салат, перемешиваем и подаем. Приятного аппетита!!!

Домашняя кулинария. Жми "класс", а потом "поделиться", чтобы сохранить пост у себя в заметках и не потерять. Не в группе? Присоединяйся!