Ингредиенты:  сыр  - 500  гр.  сахар  - 200  гр.  куриное яйцо  - 4  шт.  сливки  - 300  мл.  ванильный сахар  - 1  ст.л.  печенье  - 200  гр.  сливочное масло  - 100  гр.  сахар  - 50  гр.    Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 150 градусов.    2. В чашу комбайна выкладываем разломленное печенье. Ингредиенты:  сыр  - 500  гр.  сахар  - 200  гр.  куриное яйцо  - 4  шт.  сливки  - 300  мл.  ванильный сахар  - 1  ст.л.  печенье  - 200  гр.  сливочное масло  - 100  гр.  сахар  - 50  гр.    Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 150 градусов.    2. В чашу комбайна выкладываем разломленное печенье.

3. Печенье измельчаем и добавляем сахар, перемешиваем.3. Печенье измельчаем и добавляем сахар, перемешиваем.

4. Сливочное масло растапливаем, вливаем в чашу комбайна и перемешиваем смесь из печенья ещё 30 секунд.4. Сливочное масло растапливаем, вливаем в чашу комбайна и перемешиваем смесь из печенья ещё 30 секунд.

5.Форму выстилаем пергаментной бумагой и выкладываем подготовленную смесь из печенья на дно. Равномерно распределяем смесь из печенья по дну и плотно утрамбовываем. Оставляем в сторону.5. Форму выстилаем пергаментной бумагой и выкладываем подготовленную смесь из печенья на дно. Равномерно распределяем смесь из печенья по дну и плотно утрамбовываем. Оставляем в сторону.

6. В миске взбиваем сливочный сыр с сахаром 2-3 минуты, пока не растворится сахар.6. В миске взбиваем сливочный сыр с сахаром 2-3 минуты, пока не растворится сахар.

7.В сливочный сыр с сахаром вливаем сливки, добавляем ванильный сахар и яйца. Взбиваем.7. В сливочный сыр с сахаром вливаем сливки, добавляем ванильный сахар и яйца. Взбиваем.

8.Выливаем равномерно сливочно-яичную начинку в форму на основу из печенья.8. Выливаем равномерно сливочно-яичную начинку в форму на основу из печенья.

9.Выпекаем чизкейк 30 минут и вынимаем из духовки.9. Выпекаем чизкейк 30 минут и вынимаем из духовки.

10.  Остужаем пирог до комнатной температуры.10.  Остужаем пирог до комнатной температуры.

11. Отправляем в холодильник чизкейк на 30 минут, чтобы затвердел.  Готовый сырный пирог чизкейк Нью-Йорк нарезаем на куски и подаем. Приятного аппетита!!!11. Отправляем в холодильник чизкейк на 30 минут, чтобы затвердел.  Готовый сырный пирог чизкейк Нью-Йорк нарезаем на куски и подаем. Приятного аппетита!!!

Домашняя кулинария. Жми "класс", а потом "поделиться", чтобы сохранить пост у себя в заметках и не потерять. Не в группе? Присоединяйся!